Taverna Platia Spili https://platiataverna.com Sun, 17 May 2026 13:34:55 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://platiataverna.com/wp-content/uploads/2026/04/cropped-platia_taverna_logo-32x32.png Taverna Platia Spili https://platiataverna.com 32 32 Πλατεία Ταβέρνα Σπήλι https://platiataverna.com/plateia-taverna-spili-rethymno/ Sat, 09 May 2026 11:35:29 +0000 https://platiataverna.com/?p=825 Στην καρδιά του Σπηλίου, κάτω από τους πλάτανους και δίπλα στα τρεχούμενα νερά του χωριού, βρίσκεται η ταβέρνα μας. Ένας οικογενειακός χώρος, φτιαγμένος με απλότητα και σεβασμό στην κρητική φιλοξενία, όπως τη γνωρίσαμε και τη ζούμε καθημερινά.

Από το 2006, μαγειρεύουμε φαγητά βασισμένα στην τοπική κουζίνα και στα προϊόντα του τόπου μας. Συνταγές απλές, γνώριμες και αληθινές, με έμφαση στη γεύση, την πρώτη ύλη και τη φροντίδα που χρειάζεται κάθε πιάτο για να φτάσει σωστά στο τραπέζι.

Το Σπήλι δεν είναι μόνο ένα όμορφο χωριό της Κρήτης. Είναι ένας τόπος με ιστορία, ανθρώπους και χαρακτήρα. Αυτό το στοιχείο θέλουμε να κρατάμε ζωντανό και μέσα στην ταβέρνα μας· χωρίς υπερβολές και χωρίς τουριστικές εικόνες, αλλά με τον τρόπο που ζει πραγματικά το χωριό.

Για εμάς, η φιλοξενία δεν είναι υπηρεσία. Είναι να νιώθει κάποιος άνετα στο τραπέζι μας, σε ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί και η παρέα εξακολουθούν να έχουν αξία.

]]>